ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНФРАКРАСНЫХ ДАТЧИКОВ И ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В КОНТРОЛЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.18088569Keywords:
инфракрасные датчики, информационные технологии, зерновые продукты, контроль качества, Интернет вещей (IoT), программируемый логический контроллер (PLC), мониторинг влажности, контроль температуры, экспресс-методAbstract
В данной статье рассматривается экспресс-метод контроля качества зерновых продуктов с
использованием инфракрасных датчиков и информационных технологий. В исследовании предложена интеграция
инфракрасных технологий для мониторинга параметров влажности и температуры в режиме реального времени
с системами IoT и PLC.
References
Tursunov S., Muqimov Z., Norinboyev B. Технология хранения и первичной обработки зерна. – Т.: «Ijod-Press»,
– 272 с.
Mamadjanov L. Технология хранения зерна и зерновых продуктов. – Т.: «Fan va Texnologiya», 2020. – 356 с.
Cheng, H., Zhang, W. Application of Infrared Thermography in Grain Quality Assessment. – Food Science and
Technology Research, 2021.
IoT-based Smart Monitoring of Grain Storage Conditions. Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 69, No. 15,
Brabender GmbH. MT-CA Grain Moisture Tester Manual. – Duisburg, Germany, 2020.
Bell, S., McCarthy, M. Infrared Spectroscopy for Food Quality Analysis. – CRC Press, 2021.
Dickey-John Corporation. GAC 2500-INTL Moisture Analyzer Manual. – Minneapolis, USA, 2021.
ISO 712:2009. Cereals and cereal products — Determination of moisture content — Reference method. International
Organization for Standardization (ISO), 2009.
FIZEPR-SW100 Sensor Data Sheet. – Infrared-based grain moisture measurement system. FIZEPR, Germany, 2020.
Kett Electric Laboratory. PM-650 Portable Grain Moisture Meter. – Japan, 2021.
PCE Instruments. PCE-MWM 240-A Infrared Moisture Sensor. – PCE Group, Germany, 2021.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 MUHANDISLIK VA IQTISODIYOT
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.